摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的解答，让我们一起看看吧。薏苡仁炒和不炒... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的解答，让我们一起看看吧。
薏苡仁炒和不炒的区别？
1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后，颜色呈微***，放凉后可食用。而薏米仁不炒的话，就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁性偏温和，可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效，性偏凉，不宜多食用。
生薏米与炒薏米的区别？
两者区别如下
1、功效不同：薏米是日常生活中比较常见的一种粮食，用文火炒过的薏米具有清热的作用，而没有炒过的生薏米具有健脾和美容养颜的效果。
2、营养价值不同：炒薏米主要有着***的作用，而生薏米主要属于保健养生食材。
3、作用不同：炒薏米和生薏米两者相比较，生薏米的作用要更强大一些，用文火炒过的薏米，作用相对要弱一些。
薏米炒过和不炒的区别？
1、颜色不同。薏米仁用文火炒制过后，颜色呈微***，放凉后可食用。而薏米仁不炒的话，就是生薏米仁是白色的。
2、功效不同。炒制后的薏米仁可以煮粥、泡茶食用。而生薏米仁有清热祛湿的功效，不宜多食用。
中药麸炒薏仁和中药薏仁有什么区别？
苡仁就是我们常吃的薏米，为禾木科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘、淡、性凉，归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。主要用于治疗水肿，娇气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹痉挛等。我们平时的薏米红豆粥，用薏米熬水喝，都有着不错的利尿，去水肿的效果。
薏苡仁为药食同源，作为中药使用时，有三种炮制形态，一种就是生薏苡仁，另一种是炒薏苡仁，还有一种就是麸炒薏苡仁（用麦麸熏炒至微微鼓起，表面微***）。
生薏苡仁河和麸炒薏苡仁的区别就在于功效上，薏苡仁炮制后药性有所改变，生薏苡仁偏寒凉，炒制后寒凉之性偏于温和。生薏苡仁长于利水渗湿，清热排脓，而炒薏苡仁和麸炒薏苡仁长于健脾止泻，一般多用于脾虚泄泻，比如经典名方参苓白术散，用的就是炒薏苡仁。
药典中二者的常用量为9-30g，必须注意的是，脾虚无湿、孕妇及津枯便秘者禁用。再介绍两个可自行制作的药膳方：
1.夏日暑湿伤表，有身热，微恶风，汗少，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛等症状时，可用荷叶菊花苡仁汤：鲜荷叶1张(或干荷叶12克)，菊花12克，薏苡仁30克，煮汤，代茶饮用即可。
2.有肺脾气虚症状，出现气短声低，喉中时有轻度哮鸣，痰多质稀色等症状时，可用白珠玉二宝粥：山药60g，薏苡仁60g，柿霜24g前二味熬成粥，加入柿霜煮15分钟即成。
参考文献：
薏苡仁是一味常见中药，也是常见的药食两用的材料。它是禾本科植物薏苡的种仁，就像稻米一样。中医认为其具有健脾利水、清热除痹利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。可用于用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。临床上多生用或者用麸炒品，麸炒薏仁是用麦麸为辅料炒制的薏仁。从功效讲，麸炒薏仁增强了其健脾止泻的功效，多用于脾虚泄泻的治疗。
喝生薏米好还是炒薏米好？
炒薏米好，做法
用料
薏米500克
做法

1/8 把薏米用清水洗干净。

2/8 沥去水分。

3/8 放在太阳底下晒干，因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。

4/8 锅内加入薏米。

5/8 全程小火翻炒。

6/8 炒至薏米发黄即可
到此，以上就是小编对于薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏苡仁和炒薏苡仁的功效区别的5点解答对大家有用。
