大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于附近卖凉皮的地方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍附近卖凉皮的地方的解答,让我们一起看看吧。
郑州哪里有批发凉皮和擀面皮的?
如果你在郑州想批发凉皮和擀面皮儿,那么你可以到很多菜市场去,都可以买到的。在长江路和京广路东北角的高价市场就有批发凉皮和擀面皮儿的。还有行云路和长江路的小菜市场,也有专门批发擀面皮和凉皮的。不管是量大还是量小,都可以在这儿买到的。另外到这些地方公交车也是挺方便的。
哪里有批发凉皮和冷面皮的地方?
感谢邀请,夏季快要到了,凉皮和冷面皮将成为街头巷尾的热销小吃。
其实大批量***购好多地方都可以***购到,菜市场呀,大型超市呀,还有卖菜的批发市场都有的卖的。如果考虑到食材的新鲜,食材有没有什么添加剂的话,那最好还是自己学会制作,这样也会降低成品。市场上卖的基本多少要有添加剂的,从早上放到下午都可以,还是那么劲道,不黏糊。(食用胶+防腐剂等等)那里批发其实没什么好说的,大家都知道的。
其实制作凉皮和冷面皮的方法很简单,不懂的朋友可以私聊我哈!百度一下也可以。现在市场竞争激烈,这种小本生意更加是做的人多,所以我觉得要自己学会去做,研究出自己特色的独家的凉皮和冷面皮的口味和口碑,再加上一些饥饿营销手段。小小的凉皮和冷面皮店都给您带来丰厚的财富。
喜欢的朋友可以关注下哈,到那里批发其实真的没什么好说的,就那么几个地方。做好食品小吃和做产品一样的,我觉得核心的东西要掌握在自己手里,再加上营销技巧,这样才能运筹帷幄。
欢迎大家来留言讨论,讲的不好,请多多包涵!
凉皮批发有两种途径:一种是外地凉皮批发;另一种是本地凉皮批发;
第一种:外地凉皮;
有很多南北方人热衷于陕西凉皮,你可以在批发一些陕西凉皮来卖,毕竟陕西凉皮也是味道非常好。批发陕西凉皮也有两种方法:
1.去西安或者宝鸡等城市,去寻找凉皮制造商,联系好之后可以通过电话发货,这种长途的凉皮一般都要带有冷藏的物流车才可以运送;
2.在网络上找一些经销商,可以让它们给你发真空凉皮,比如阿里巴巴和淘宝都可以;
缺点:
1.这两种凉皮都属于远距离运送,容易坏掉.
2.真空包装的凉皮容易发硬,口感没有先做的好;
第二种:当地凉皮;
缺点:
1.一般的当地凉皮批发的地方,都是机制凉皮,味道相当手工凉皮较差;
2.市场里面的凉皮卫生有待考量;
建议:
你可以去陕西或者你觉得凉皮好吃的地方,去学习;然后回到当地根据口味稍作改良,掌握住技术,可以自己制作手工凉皮;
祝你生意兴隆!
(图片来自网络,喜欢我,请关注我)
1.当地比较出名的凉皮卖家,你可以去谈,让他们给你当天送现货和调料包,你只要切一些配菜和准备一些调味品,即可;
2.去当地的果蔬、调味品批发市场,有很多机制凉皮,谈好价钱每天取现货;
早市有批发的,若您开店的话。自己吃,还是不要买。那里面加食用胶(劲道),防腐剂(到下午了不粘),吃了好像皮筋。自己蒸吧!很方便滴!
用咱蒸馍篦子和布,注意留两公分篦子孔出气,同时用一个筷子在那里挡面糊糊。其它要求,网上有,搜搜即可。
注意,辣子当天泼的香、放点芝麻、煮点调料水水。
卖凉皮批发怎么样,利润可还行吗?
这还真是个好买卖,每张1.2元净挣1元钱,批的是量投的是功夫!只要能吃得苦挣钱是没问题。凉皮批发确实是个挣钱的好门路,关建是客户要多:菜市场、超市、食堂还有网销等等,更重要的是人缘!
凉皮批发的利润很大,建议你多品种经营,不能只做这一种批发。
1.凉皮的特点
凉皮具有明显的季节性和地域性。
夏天的凉皮生意十分火爆,吃一碗凉皮开胃解馋,但往往冬天就无人问津了!
说到爱吃凉皮,陕西人如果排第二,我想其他省不敢排第一了!
擀面皮、大米皮、热凉皮、炒凉皮、麻酱凉皮、烙面皮、酿皮等等,陕西人可谓把凉皮吃出了花样!
可出了陕西省到一些南方城市,人们似乎对凉皮就不怎么感冒了!
2.凉皮成本分析
🌹手工凉皮成本
原料:面粉、米浆、油、气
拿米皮举例子,一斤米2.3元,能做4张半300克的皮子,从打浆到蒸熟,一张米皮成本8毛。
🌟手工凉皮的优势:
比机器凉皮筋道、干净、好吃点,受散户的欢迎,适合凉皮店店主。
🌹机器凉皮的成本
机器凉皮速度快,产量高,每斤成本8毛左右。
🌟机器凉皮的优势:
省人工,产量大,只要销路不愁,一天能生产几吨。
3.凉皮利润分析
🌹手工凉皮利润
手工凉皮一般是按张卖的,卖给散户价格在2.5—3元一张,每张利润为2元左右。卖给商户为1.5—2元一张,每张利润为1元左右。
🌹机器凉皮利润
机器凉皮一般是按斤算的,卖给散户2.5—3元一斤,每斤利润为2元左右。卖给商户每斤1.5—2元一斤,每斤利润为1元左右。
4.如何做到利润的最大化?
想要做凉皮批发赚钱,就必须得有销量!
拿机器凉皮来说,一天生产5000斤凉皮,全部都卖给商户,利润为5000元!所以说做凉皮批发利润还是很大的!那么如何做到利润最大化呢?
可以参考以下几点:
🌹要跑市场,扩大销售范围,争取把周边县城的凉皮批发市场拿下来,争取做到行业垄断!
🌹要多元化经营,还可以生产河粉、米皮、肠粉、粉条等等,增加营业额。
🌹待技术成熟市场成熟之后,可以做培训挣钱!
以上就是我对做凉皮批发的一点建议!
万事开头难,祝你生意兴隆!
嗨!你好,我是圆橙子,一名95后女生。
小餐饮创业者,美食领域的创作者。
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到此,以上就是小编对于附近卖凉皮的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于附近卖凉皮的地方的3点解答对大家有用。